从地方政府层面，近几年明显由对个体用户的支持转向对区域性粮食烘干中心的支持，规模越大，加工越大支持和补贴的力度越大。



建立粮食加工中心，只要有一部分自有资金，再加上接近50%左右的补贴，自己压力也不是很大，再说了，烘干中心一旦建立，就会有排它性，其它的用户很少会在旁边再建一个的，所以能保证经营长期稳定的经营。

当前经营较好的烘干中心，一般都具有烘干、加工、储藏的一体化功能，不但能满足自己烘干需要，而且大部分会对外揽生意来做，从日本的经验看，在水田区2000亩种植面积需要一个加工能力100吨的加工中心。

另外烘干中心也是可以多元化经营，多渠道盈利的，河北廊坊地区的几个烘干加工中心，不但为周边小麦、玉米种植大户提供粮食烘干加工业务，而且本身是粮食贸易商和粮食加工企业，这些烘干中收除了收烘粮加工费外，还能通过面粉加工和粮食贸易来赚钱。

在四川、江苏、浙江、安徽等地建立的大型粮食烘干中心，许多都代收粮食，一些是自己经营粮食贸易业务，一些是基它粮商的收购网点。